風のたより・・・
気侭にシャッターをきって・・・凪
2009-11-20 (Fri)
2009-11-16 (Mon)
11月半ばを過ぎて・・・
華やかさを見せてくれたシャコバサボテンも咲き終わり・・・

冬に向かう庭の装いは・・・少し寂しげ。。。

何度聞いても名前を覚えられない??葡萄 夏椿も紅葉して・・・

枝先にぽつりぽつりと花を咲かせる薔薇・・・何だか痛々しく健気ね。

今年は大胆に枝を掃ってもらったので花数は少なめだけど
大らかな花を咲かせる山茶をみられて嬉しいネ。
雨がちの日が多いこの頃・・・・
一雨ごとに秋が深まってゆくのね・・・・。。。
雨は夜更け過ぎに・・・・雪へとかわるだろう・・・♪♪
山下 達郎の メロディが街に流れる季節がそこまで・・・・・。。。
そうそう、ホームセンターで売れ残っていた??
ミニ白菜の苗を6株ほど買って・・・・
結球するのかしらね〜??なんて半分楽しみ半分期待しないで植えてみました,,,,,,,,ら・・・
結球して可愛いミニ白菜になりましたのぉ〜♪♪嬉しいジャン。

ところで・・・コレっていつごろ収穫すればいいの???
もういいかぁ〜いって声掛けてみようかしら???
華やかさを見せてくれたシャコバサボテンも咲き終わり・・・

冬に向かう庭の装いは・・・少し寂しげ。。。

何度聞いても名前を覚えられない??葡萄 夏椿も紅葉して・・・

枝先にぽつりぽつりと花を咲かせる薔薇・・・何だか痛々しく健気ね。

今年は大胆に枝を掃ってもらったので花数は少なめだけど
大らかな花を咲かせる山茶をみられて嬉しいネ。
雨がちの日が多いこの頃・・・・
一雨ごとに秋が深まってゆくのね・・・・。。。
雨は夜更け過ぎに・・・・雪へとかわるだろう・・・♪♪
山下 達郎の メロディが街に流れる季節がそこまで・・・・・。。。
そうそう、ホームセンターで売れ残っていた??
ミニ白菜の苗を6株ほど買って・・・・
結球するのかしらね〜??なんて半分楽しみ半分期待しないで植えてみました,,,,,,,,ら・・・
結球して可愛いミニ白菜になりましたのぉ〜♪♪嬉しいジャン。

ところで・・・コレっていつごろ収穫すればいいの???
もういいかぁ〜いって声掛けてみようかしら???
2009-11-10 (Tue)
ガスレンジが古くなってお取り換えの時期になりました。
安全性を考えれば、IHですよねぇ〜・・・・清潔だし…。。。
でもでも・・・・
展示会で見ちゃったのですぅ・・・ダッチオーブンの使えるガスレンジを。。。
ウゥ〜・・・ダッチオーブンの魅力に負けました。。。
で、またまたガスレンジを使うことになってしまいました。
センサーが付いていて今のガスレンジも安全だし・・・自動炊飯もできるし・・・
土鍋も使えるし…と変に自分を納得させてみたりして・・・(笑
でね、、、ガス屋さんの陰謀に見事にはまって
簡単レシピのダッチオーブン料理を楽しんでいます。
豚肉のローストローズマリー風味 ソーダブレッド(ちょっと焼きすぎ)

今月のガス代は・・・お〜怖いコワイ

ソーダブレッドは発酵無しで簡単に焼けるのですね〜、
ほの甘くソーダの香りが仄かにして素朴な味・・・・。美味し♪
オーブンでも焼けるのですね。
クリック↓ソーダブレッド
2009-11-04 (Wed)
2009-11-01 (Sun)
今年はふっくらとした無花果にであわなくて・・・
それでも季節のものだからと
ほんの少しだけ無花果の赤ワイン煮をつくりました。。。

頂いていた地元産の赤ワインがあったはず♪
ワインの栓を開けるのは久しぶりだなぁ・・ちょっとワクワク・・・
ふくいくとした秋のかおり、色がひろがって・・・えへへ・・・味見味見ぃ〜☆
おっ、甘くない♪コクがある♪渋め・・・フルボディってやつですかねぇ・・・???
などと思いながらたっぷり使いましたノ(笑

ワイナリーには何度も行っているのに
このワインには気付かなかった。。。
あれこれと試飲のしすぎで味が分からなくなっていたのかも・・・(*^^*)
今月ははボジョレー解禁・・・
ワインを楽しむ余裕の時間が欲しいなぁ〜
時間は自分で作るものなのだよね〜。。。
BGMはゆったり静かめのBossa をかけて・・・と・・・
心地よくて・・・・ウトウトしそうな至福の時が流れそう。。。

それでも季節のものだからと
ほんの少しだけ無花果の赤ワイン煮をつくりました。。。

頂いていた地元産の赤ワインがあったはず♪
ワインの栓を開けるのは久しぶりだなぁ・・ちょっとワクワク・・・
ふくいくとした秋のかおり、色がひろがって・・・えへへ・・・味見味見ぃ〜☆
おっ、甘くない♪コクがある♪渋め・・・フルボディってやつですかねぇ・・・???
などと思いながらたっぷり使いましたノ(笑

ワイナリーには何度も行っているのに
このワインには気付かなかった。。。
あれこれと試飲のしすぎで味が分からなくなっていたのかも・・・(*^^*)
今月ははボジョレー解禁・・・
ワインを楽しむ余裕の時間が欲しいなぁ〜
時間は自分で作るものなのだよね〜。。。
BGMはゆったり静かめのBossa をかけて・・・と・・・
心地よくて・・・・ウトウトしそうな至福の時が流れそう。。。

2009-10-27 (Tue)
ひと月ほど前にたずねた頃は緑に包まれていたのに
今は紅葉まっ盛り。。。
紅葉を充分に楽しみ
もみじは・・・視覚で狩って・・・(笑
・・・秋の味覚、新蕎麦を食べてきました。

新蕎麦の香りのするお蕎麦ぁ〜が食べたくて全蕎麦を頼んだけど
喉とうりが良いのは二八ぐらいかしらね〜。。。
TVで見たことはあったけど自分で使ったのは初めてのウズラの卵切り?
殻が壊れそうでおそるおそる・・・・感動!♪綺麗に切れたわ♪
これ欲しいなぁ〜。

懐かしい蕎麦の枕が売っていました。
でもね、あのちょりちょりという音が気になるのよねー(笑
奥に映っている大きな枕の生地ってレトロだね、昔こんな模様のお布団があったような。

・・・香りのよい蕎麦茶を買って
燃え立つような山々をめでながら帰りました。。。
この頃鈍っている五感を鍛えなおさないと・・・。。。
2009-10-19 (Mon)
故郷の言葉で“もったいない”を
“いたましい”・・・こう言います。
そうねー、
ただのもったいないよりは
もう少し慈しみのこもったせつない感じかしらね。
発音は・・・・い”た”ま”しい・・・・濁点を付けてどうぞ。。。
眺めていると季節を感じたり幸せ気分になったり・・・・・
食べるのがい”た”ま”しくなるお菓子・・・
お土産にいただいた白いほっこりお皿・・・
も使うのがい”た”ま”しい・・・・


暮らしの中に大切な「い”た”ま”しい」がたくさんひそんでいるのかもしれないね。
あなたの「い”た”ま”しい」は何でしょう??
ふるさとのなまり懐かし停車場の人ごみの中にそを聴きに行く
石川啄木
こんな思いも大切な「い”た”ま”しい」のひとつかな。。。








